Il locale pieno non è fortuna.
È metodo.
Ingresso Executive gratuito
nessuna carta richiesta per prenotare.
C'è stato un momento in cui vivevo dentro il mio locale: sempre presente, sempre di corsa, sempre stanco. So cosa vuol dire gestire un ristorante sotto pressione — ma so anche cosa vuol dire uscirne, cambiare mindset e costruire un sistema che funziona anche senza di te ogni giorno.
Giuliano Lanzetti
Fai il cameriere quando manca il cameriere. Il cuoco quando manca il cuoco. Poi la cassa, il magazzino, gli ordini, le pulizie, i social. Copri ogni buco. Ma finché sei tu a tappare tutto, non hai un'azienda: hai comprato un lavoro che non ti lascia mai.
Non perché manchi la passione, ma perché non ti resta un minuto per l'unica cosa che lo fa davvero crescere: pensarlo da imprenditore. Marketing, numeri, persone, strategia. Il lavoro che nessuno può fare al posto tuo — e che tu non riesci mai a fare.
Al Food Marketing Festival ti mostriamo come uscirne: i sistemi, il marketing e gli strumenti di AI per far funzionare il locale anche quando non ci sei tu.
Strategie concrete da applicare subito nel tuo locale, non teoria da manuale.
L'intelligenza artificiale applicata al marketing del tuo locale: gli strumenti, cosa fanno e come li metti a lavorare per attirare clienti e risparmiare ore. Ti mostriamo dove l'AI fa la differenza nella ristorazione.
Costruiamo pezzo per pezzo, dal vivo, una campagna di marketing per riempire il tuo locale: come nasce, quali scelte la fanno funzionare e quali scelte strategiche fare. Il Metodo Pienissimo all'opera.
Il percorso completo: le strategie per raccogliere contatti e trasformarli in clienti che tornano. Dal primo sconosciuto che entra al cliente abituale che spende di più: come si costruisce l'intero funnel, passaggio dopo passaggio.
Le tecnologie e le innovazioni più efficaci per il marketing di un locale, mostrate mentre lavorano davvero: agenda, prenotazioni, automazioni, dati.
Uscire dall'anonimato e diventare un nome che la gente cerca e sceglie. Quali operazioni fanno la differenza per costruire un brand potente e riconoscibile, invece di restare "uno dei tanti" della zona.
Come trasformare il locale in un'azienda che gira senza di te in trincea. Come liberare il tuo tempo per passare dal lavorare nel locale a lavorare sul locale.
Arriva in anticipo con documenti e QR-Code, per entrare senza attese.
Marketing, gestione del personale e controllo di gestione, con ospiti dal palco.
Tra palco, tavole rotonde, networking e pranzo con la community.
L'evento più grande al mondo dedicato al marketing per la ristorazione. La giornata in cui ti aggiorni su tutte le novità e le strategie di marketing che fanno crescere il tuo locale.
Sì. Il Biglietto Executive dà accesso all'evento e ai contenuti principali dal palco senza alcun costo. Per prenotarlo non serve inserire una carta.
Executive è l'ingresso essenziale. VIP aggiunge ingresso dedicato, posti in platea, un video-corso e gadget. Diamond è l'accesso totale: prima fila, masterclass da 20h, registrazione, libro autografato e area ristoro con Giuliano.
Sì, potrai portare con te i tuoi soci o collaboratori se regolarmente assunti. Con il Biglietto Executive ogni azienda può contare un massimo di 3 persone: per più di 3 persone la richiesta andrà approvata dal nostro staff che ti ricontatterà. Con i biglietti Gold e Diamond, invece, non c'è alcun limite di persone.
Sì, solo se regolarmente assunto dalla sua azienda. Non potranno partecipare freelance, o collaboratori non regolarmente assunti.
Al Palariccione — Palazzo dei Congressi, Via Virgilio 17, Riccione (RN). È ben collegato e dispone di ampio parcheggio nelle vicinanze.
Sì, se puoi dimostrare con prove tangibili l'apertura imminente della tua attività. L'evento è riservato a chi opera davvero nella ristorazione.
Scrivici alla segreteria: ti aiutiamo a gestire la prenotazione. Per i biglietti a pagamento valgono le condizioni indicate al momento dell'acquisto.
Sì, è necessario inviare una richiesta email a [email protected] per l'accredito.
Nessun problema: contatta l'Assistenza Eventi di Pienissimo e ti risponderemo il prima possibile.
