Food Marketing Festival 2021| L’evento di Marketing dedicato alla Ristorazione

Questa è una massima di Sun Tzu, un antico generale Cinese, autore del libro di tattica “l’Arte della Guerra”. 

E mai frase fu più attuale nel mondo della ristorazione, in cui il 70% del tuo successo lo generi in fase preparatoria e non quando apri i battenti ed entrano i clienti, qualora ce ne fossero.

Questa fase strategica e preparatoria la assolvi grazie al marketing che ti rende in grado di dispiegare le corrette strategie per attirare, trattenere e moltiplicare i tuoi clienti.

Con la diretta conseguenza di avere un locale in salute, con la cassa in attivo e sempre crescente che ti permette tranquillità e investimenti per essere sempre un passo avanti alla concorrenza, o se lo desideri, espandere il tuo locale ed espanderti in altre zone o città.

Ed è questo il vero lavoro di un imprenditore della ristorazione, non starsene in cucina a girare il sugo perché: “come lo faccio io… non lo fa nessuno!”

Se non inizi a concentrarti su attività che generano davvero valore e ricchezza, vuol dire che ti sei creato un posto di lavoro al quale aggiungi tutte le preoccupazioni e le responsabilità che il tuo ruolo da imprenditore comportano. 

Ed ecco che in tuo aiuto viene il Food Marketing Festival, un’intera giornata di formazione gratuita dedicata al marketing per la ristorazione.

Non sarà un evento dal tenore accademico, né saliranno sul palco quei guru del marketing o quei consulenti che non hanno mai gestito concretamente un locale.

Sul palco saranno presenti ospiti che operano attivamente nel settore della ristorazione e che conoscono le vere cause del fallimento e del successo di un locale.

Durante il Food Marketing Festival si parlerà di marketing, ma sulla base di esperienze concrete con la certezza di risultati dimostrabili da chi ha già messo in pratica le strategie che ti insegneremo dal palco.